“稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥”,又是一年品蟹佳時。11月14日下午,上海海洋大學第十七屆蟹文化節暨2023年“王寶和杯”全國河蟹大賽在上海王寶和大酒店盛幕開啟。作為全國河蟹行業一年一度的盛會,來自上海、江蘇、江西、安徽等地140家單位選送的2000多只河蟹一起角逐河蟹“奧斯卡獎”,經過參賽資格確認、樣品篩選、統一編號、人工暫養、精確測量、軟件分析、專家評選等環節比拼,高郵湖漁業公司憑借“萬頃湖”牌大閘蟹,榮獲“優質蟹獎”(僅十家單位獲此殊榮)的稱號。
正是如此嚴苛的養殖和挑選標準下,漁業公司“萬頃湖”牌大閘蟹不僅得到了消費者的認可,也收獲了行業協會和產業媒體的眾多嘉獎。漁業公司將繼續堅持標準化、生態化養殖方式,全面推動大閘蟹行業標準提升和推廣。