金秋十月,菊黃蟹肥。近日,高郵市高郵湖大閘蟹行業協會舉辦了2022年高郵湖大閘蟹品質品鑒活動,高郵湖生態漁業發展有限公司等47家單位(個人)參加活動,經過來自養殖、食品、營養等不同領域的數位專家組成的評委會對各參賽單位(個人)選送的大閘蟹進行眼觀、鼻嗅、口嘗等現場品鑒后,漁業公司選送的高郵湖大閘蟹在激烈的競爭中脫穎而出,獲得綜合評分第四名的好成績。
本次活動,其參賽單位之多,規模之大,覆蓋面之廣,前所未有,活動是對大閘蟹綜合指標進行評鑒,看誰養殖的大閘蟹品相好、品質優。展現高郵湖大閘蟹的優良品質、倡導養殖戶進行生態養殖,確保廣大消費者食用的高郵湖大閘蟹健康、安全、營養。在這場“河蟹盛會”中,漁業公司出產的河蟹能夠殺出重圍、脫穎而出獲得第四名的成績,充分反映了高郵湖良好的漁業生態環境,展示了湖區水產品的優良品質,有效提升了公司品牌形象。
近年來,在高郵市委、市政府大力推動下,高郵湖大閘蟹逐步建立起完善的產學研合作養殖和線上線下聯動銷售模式,高郵湖大閘蟹相繼榮獲高郵湖大閘蟹地理標志證明商標、高郵湖大閘蟹地理標志保護產品、省著名商標、 無公害食品、綠色食品、全國十大名蟹獎、(優質)名牌農產品、王寶和杯全國河蟹大賽金獎等眾多榮譽。