高郵湖大閘蟹正式開捕
來源： 2022-09-29 09:05:14 作者：漁業公司 閱：
“秋風起，蟹腳癢”。近日，江蘇高郵湖生態漁業發展有限公司在高郵湖水域養殖的大閘蟹正式開捕，捕撈船只滿載而歸，喜獲豐收。高郵湖得天獨厚的優美生態環境“湖大、水活、草多、無污染”為高郵湖大閘蟹的生長提供了極大的便利，高郵湖大閘蟹遠近聞名，并先后獲得國家地理標志證明商標，國家地理標志保護品、綠色食品、中國馳名商標等，正所謂“萬頃高郵湖，一品大閘蟹”。
漁業公司養殖基地采用大水面“人放天養，生態養殖”的網圍養殖模式，整個養殖生產過程中不使用任何人工飼料、魚藥、添加劑等物品，只在大閘蟹養殖中后期投喂本湖自產野生雜魚以增加河蟹蛋白質含量，提高品質，主打“萬頃湖”牌大閘蟹個大體肥、膏滿黃多、腥味十足、營養好吃。不過，今年受到持續高溫影響，大閘蟹覓食不積極，生長脫殼延后。“好飯不怕晚，好螃蟹不怕慢”，肥美的高郵湖大閘蟹將陸續上市，一飽廣大市民口福。
漁業公司養殖基地采用大水面“人放天養，生態養殖”的網圍養殖模式，整個養殖生產過程中不使用任何人工飼料、魚藥、添加劑等物品，只在大閘蟹養殖中后期投喂本湖自產野生雜魚以增加河蟹蛋白質含量，提高品質，主打“萬頃湖”牌大閘蟹個大體肥、膏滿黃多、腥味十足、營養好吃。不過，今年受到持續高溫影響，大閘蟹覓食不積極，生長脫殼延后。“好飯不怕晚，好螃蟹不怕慢”，肥美的高郵湖大閘蟹將陸續上市，一飽廣大市民口福。
